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Lechería

Nuestras 16 vacas producen diariamente alrededor de 60 litros de leche, cuya mayoría utilizan algunos miembros de la comunidad para pequeñas producciones de queso. Nosotros también hacemos nuestro propio queso y yogurt frescos.

Las vacas se ordeñan diario en forma tradicional (a mano). Esta es tu oportunidad para vivir esta experiencia, tomar las fotos correspondientes y contarles a tus seres queridos lo bello que es compartir tu cariño con estos animales. Nuestras vacas son muy mansas y no les molesta que un extraño las toque aun si no tiene experiencia. Como parte de la actividad podrás aprender como lazar vacas y becerros, como todo un vaquer@!